Bakalar na Badnjak - dar Grada i Županije
Grad Split i Splitsko-dalmatinska županija,
... organizirali su tradicionalnu podjelu bakalara Splićanima, ali i svim onima koji su danas došli u posjet našem gradu.
Brojni splitski kuhari, pobjednici na nizu međunarodnih natjecanja, na čelu s Mirom Bogdanovićem pripremili su preko šest tisuća porcija bakalara, a ove godine osim tradicionalnog načina pripreme, dio bakalara je kuhan i s grahom.
Dogradonačelnici Anđelka Visković i Jure Šundov, župan Ante Sanader, suradnici grada i županije, te poznate javne osobe, uz pomoć volontera splitskih udruga Lastavice i Mi svojim angažmanom oko podjele bakalara, razveselili su mnoge Splićane.
A nakon bakalara žiri, u kojem su pored splitskih kuhara bili zamjenik Jure Šundov i župan Ante Sanader, ocijenio je čak 67 različitih porcija fritula. Tom prilikom zamjenik Šundov je istaknuo kako je iznenađen maštovitošću i bogatstvom okusa te da mu je pripao težak zadatak među ovolikim brojem vrhunski pripremljenih fritula izabrati najbolje.
Sve nazočne tijekom podjele bakalara i ocjenjivanja fritula zabavljali su Trio gušt, Petar Dragojević, Mucalo i drugi estradni umjetnici.